Шикарный банкетный зал Angle Vert

Меню от 2000 Р/чел. Фантастическая еда. Превосходный интерьер.

Запишитесь на бесплатную дегустацию!

Торт в подарок при записи на дегустация на сайте

Какие банкеты мы проводим?

party
archive
clown

Почему нужно провести мероприятие в банкетном зале Angle Vert?

champagne

Мы разрешаем приносить свой алкоголь на свадьбу. При этом мы не возьмем с Вас ни копейки пробкового сбора.

piggy-bank

У нас нет платы за аренду зала. А так же скрытых платежей за техника, монтажника, уборщика и посудомойщика 🙂 Всё что нужно чтобы провести свадьбу — это выбрать стоимость меню на человека.

restaurant

Мы проводим бесплатную дегустацию и фиксируем все нюансы банкета в нашей CRM системе, в день мероприятия для Вас не будет неожиданностей, всё пройдет как по нотам.

couch

Предоставляем максимальный комфорт всем гостям на свадьбе: у нас удобная мебель, внимательное обслуживание 1 официант на 10 человека, бесплатная парковка для молодоженов и комната для переодевания.

Банкетное меню

Холодные закуски

Салат Оливье с цыпленком и домашним майонезом 1/80

Салат сельдь «под шубой» 1/100

Картофельный салат с грибами красным луком 1/100

Микс зеленых салатов со свежими огурцами и соусом песто 1/80

Домашние соленья (огурцы, помидоры, капуста) 1/60

Мясные деликатесы (буженина печеная с белыми кореньями, ростбиф в смеси перцев печеный)

Куриный галантин 1/100

Студень по-домашнему 1/100

 

Горячее на выбор

Судак в травах на овощной подушке 150/250

Свиная отбивная с картофельным пудингом и домашней аджикой 150/250

Напитки

Морс клюквенный 1/250

Вода минеральная 1/250

Хлебная корзина 1/100

Масло 1/15

 

Холодные закуски:

Салат Оливье с цыпленком и домашним майонезом

Салат сельдь «под шубой»

Картофельный салат с грибами

Микс зеленых салатов с подкопченной форелью, томатами черри,

тыквенным жульеном, и горчичным дрессингом

Малосольные овощи: (огурцы, помидоры, капуста)

Мясные деликатесы (буженина печеная с белыми кореньями, галантин из цесарки ростбиф в смеси перцев печеный)

Студень по-домашниму с соусом хрен

Горячая закуска на выбор

Овощная лазанья

Грибной жульен

Горячее на выбор:

Судак в травах на овощной подушке

Свиная отбивная на кости с картофельным пудингом и соусом Сальса

Напитки

Морс клюквенный

Хлебная корзина

Масло

Холодные закуски

Форшмак из сельди на драниках

Мясное ассорти: ростбиф, буженина из свинины, ,галантин куриный с вяленым абрикосом ,утка

Белая рыба под пряным томатным маринадом

Домашние соленья: капуста квашенная, огурцы малосольные, помидоры

Студень по-домашнему

Салаты

Салат Оливье с цыпленком и домашним майонезом

Микс зеленых салатов с томатами черри, тыквенным жульеном,

с подкопченной форелью

Горячая закуска                                

Жульен куриный

Лазанья овощная

Горячее на выбор

Цыпленок табака с печеным луком – порей и домашней аджикой

Запеченный лосось на овощной подушке с сливочно-тархуновым соусом

Стейк из свинины на гриле с картофельно-сельдереевым пюре и грибным соусом 

Напитки 

Лимонад домашний огуречный

Морс клюквенный

Хлебная корзина

Масло

Холодные закуски

Рулетики из цукини со сливочным сыром

Антипицолли с рукколой

Патэ из печени кролика на ржаном тосте с карамелизированной грушей

Домашние соленья: огурцы, помидоры, капуста, грибочки

Рыбное плато: лосось слабой соли, палтус, рулет из судака со сливочно шпинатовым соусом.

Мясное ассорти: приготовленный на медленном огне ростбиф, буженина запеченная с овощами, галантин из цесарки с вяленым абрикосом

Салаты

Зеленый салат с карамелизированными грибами

Салат Оливье с цыпленком и домашним майонезом

Фрукты

Горячая закуска

Овощной жульен с грибами

Раффаэлло из креветки

Горячее на выбор

Лосось гриль на овощной подушке

Свиной стейк на кости с пудингом из картофеля с соусом сальса

Отбивная из говяжьей вырезки с молодой зеленой фасолью

Напитки

Лимонад домашний облепиховый 1/250

Морс клюквенный 1/250

Холодные закуски:

  • Патэ из кролика на ржаном тосте
  • Мясная тарелка: ростбиф маринованный в красном вине, буженина запечённая по-домашнему, галантин из цесарки, язык с хреном.
  • Рыбное плато: форель с/с собственного приготовления, палтус г/к, рулет из судака со свекольным хреном, форшмак на ржаных тостах.

Салаты

  • Оливье по- домашнему из филе цыпленка
  • «Цезарь» с креветками и подкопченной форелью
  • Капрезе
  • Микс зелёных салатов с карамельными грибами
  • Малосольные овощи (огурцы, помидоры, капуста, грибы)

Горячая закуска на выбор

  • Шашлычки из лосося и судака с апельсиновым соусом
  • Жульен грибной
  • Овощная лазанья

Горячее на выбор

  • Запеченный цыпленок с картофельным пудингом и овощной икрой.
  • Лосось гриль на овощной подушки с соусом из белого вина
  • Миньоны из говядины с запечённым картофелем и соусом «морней»

Напитки

  • Морс клюквенный
  • Морс щербет

Запишитесь на бесплатную дегустацию свадебного меню!

Дегустация бесплатна и абсолютно ни к чему Вас не обязывает. Просто мы уверены, что делаем хорошие свадьбы, просто мы это делаем от души :)

Торт в подарок при записи на дегустация на сайте

А ещё мы проводим банкеты под ключ

Наши друзья - настоящие профессионалы своего дела,всегда рады поучавствовать в вашем мероприятие.Они знают в этом толк.

dj
Ведущий и DJ
wedding-invitation

Свадебная полиграфия

fireworks

Салют

wedding-video

Фото и видео оператор

guests

Шоу программа

balloons

Оформление интерьера

Интерьер

Ресторан Angle Vert был признан лучшим банкетным залом в Санкт-Петербурге

WHITE ROSE

• Свадьбы
• Девичники
• Дни рождения
• Банкет: 10 — 90 человек
• Фуршет: 20 — 140 человек
• Рояль
• Проектор с Wi-Fi (презентации, поздравления по skype )
• Прилавок для Candy Bar
• Vip кабинет с отдельным выходом

VIOLET

 Корпоративы
• Свадьбы
• Выпускные
• Дни рождения
• Тематические вечеринки
• Банкет: 10 — 90 человек
• Фуршет: 20 — 140 человек
• Прилавок для Candy Bar
• Vip кабинет

Наши кондитеры - творят чудеса

Мы сделаем для Вас восхитительный торт, прекрасные капкейки, конфеты ручной работы с инициалами молодоженов, выложим макарони горкой или повесим на импровизированные деревья. Все гости будут в восторге!

Отзывы скажут о нашей работе большем чем мы :)

Запишитесь на бесплатную дегустацию банкетного меню!

Торт в подарок при записи на дегустация на сайте

Приходите на дегустацию!
Мы находимся в самом центре Санкт-Петербурга